La nonna ci ha lasciato in eredità la Ricetta Segreta delle Polpette,
è nostro compito tramandarla.
Per raggiungere questa nostra missione abbiamo iniziato a girare sempre più città, e questo ha fatto sì che iniziassimo a condividere con le persone, che venivano a mangiare da noi, le loro storie e la loro infanzia legata alle polpette.
Infatti, da ogni viaggio torniamo con tante nuove ricette da sperimentare.
Siamo convinti che le Tradizioni servano a questo: non a separarci perchè diversi ma Unirci e Conoscerci.
E' per questo che in ogni Polpetta c'è un po' di voi, un po' dei vostri racconti e un po' delle ricette delle vostre mamme e nonne che ci avete confidato.
La Polpetta è il cibo dell'amore, il cibo della famiglia e il cibo di chi ha la forza di vivere la vita.